在植物蛋白与健康食品高速发展的今天，研磨的细度与稳定性，决定产品的品质上限。

科鲁玛高速破碎研磨机 DM493 + MC191，专为大豆、燕麦等高纤维、高蛋白、高韧性植物原料的精细化加工需求设计，适用于植物蛋白饮品、谷物浆料、功能性食品等生产场景。系统通过“高速破碎 + 精密研磨”的一体化工艺路线，实现从结构解聚到颗粒细化的连续稳定处理，确保产品粒径均匀、口感细腻、体系稳定。

设备型号：DM493 + MC191
适用物料：大豆、燕麦、大米及类似植物性原料
研磨细度：≤300-250 μm
处理能力：1000 L – 12000 L / 小时
工艺形式：高速破碎 + 精细研磨连续工艺
运行方式：连续式生产，支持长时间稳定运行

结构特点：模块化设计，便于维护与升级

1，粒径控制稳定

通过优化剪切结构与研磨间隙设计，实现粒径分布集中，细度稳定可控，减少过研与粗颗粒残留，提高产品一致性。

2， 高效产能覆盖

系统支持从中试到规模化生产的多档产能配置，1000–12000L/小时灵活适配，满足不同阶段的工艺需求。

3，高可靠结构设计

核心部件采用高耐磨合金材质与精密加工工艺，配合动平衡结构，有效降低高速运行下的振动与噪音，延长设备使用周期。

4，易维护、易清洁

整机支持快速拆装结构设计，适配在线清洗与换线需求，显著缩短停机时间，提高产线综合利用率。

原料预处理后进入 DM493 高速破碎单元，完成组织结构解聚与初级颗粒细化；
随后物料进入 MC191 精细研磨单元，在高剪切与稳定流场条件下完成粒径进一步均化；最终输出粒径≤250μm的均匀浆料，进入后续配料、均质或灌装工序。

该流程实现：

连续稳定

粒径一致

工艺可复制

产能可放大

·  植物蛋白饮品：豆乳、燕麦奶、复合谷物饮品

·  功能性食品：高蛋白代餐、膳食纤维饮品

·  食品工业预处理：谷物浆料、植物基基料

·  精细化工与日化原料：植物提取物分散前处理

科鲁玛 DM493 + MC191 高速破碎研磨系统，采用模块化连续工艺结构设计，适用于高纤维植物原料的稳定细化处理。系统在额定工况下，研磨细度可稳定控制在 ≤300-250μm，处理能力覆盖 1000–12000L/小时。
设备选用高耐磨合金关键部件，并通过动平衡与流道优化设计，确保长期运行条件下的稳定性与可靠性。系统支持在线清洗与快速维护结构，适合连续化生产线配置，满足食品与相关行业对效率、稳定性与可维护性的综合要求。